日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
8月3日の金曜日です。

昨日、駐車場の縁石ブロックに足を引っかけて
危うく転びそうになりました;
最近何もないところで足を引っかけたり、
思ったより足が上がってない様です。
40代最後の歳・・・体の衰えを感じるこの頃です(汗)

【本日のご予約状況】
本日はお席に余裕がございます。

中年ですが、今日も元気に営業致します(笑)
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【山口】 五橋 西都の雫 純米吟醸 【日本酒度】+3~4

控えめで上品な上立香の中に広がる、
柔らかな口当たりとキレのよい喉越しが特徴です。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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本日満席!

店主のくるぽんです。
8月2日の木曜日です。

暑い日が続いております。
カウンター席までは涼しい店内ですが、
まるでエアーカーテンがあるみたいに、
厨房はまさかの40度超え・・・
ガス台近くはそれ以上になります(汗)
汗ダクになりながらも、気合入れて
今日も元気に営業致します。

【本日のご予約状況】
早い時間帯はご予約にて満席です。

19時30分以降にはお席が空いて来ると思われます。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

昨日は夕日が綺麗でしたね。
しばらく見とれてたので、思わずパチリ。

 

 

 

 

 

 


【木曜日のおすすめ】

古平産 塩水紫うに
高知産 金目鯛の柚子塩焼き
とうもろこしの冷製スープ ウニと順才添え
日高産 天然平目のお造り
賀茂茄子の味噌田楽
玉ねぎスープの茶碗蒸し 蟹餡かけ
白とうもろこしのかき揚げ
千葉産 焼きはまぐり(大1個)
縞海老の塩茹で
宮城産 鯵のなめろう
炙り万願寺とうがらし
枝豆の塩茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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8月定休日のお知らせ!

店主のくるぽんです。
7月28日の土曜日です。

【8月定休日】
1日(水)・8日(水)・22日(水)・29日(水)
※お盆期間は休まず営業致します。

尚、11日(土:祝日)は祝日ですが通常営業致します。

 

 

 

 

 

 

 


本日、お席に余裕がございます。

皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
7月27日快晴の金曜日です。
今日は豊平川で道新の花火大会が開催されます。
中島公園付近は混雑しそうですね。

【本日のご予約状況】
カウンター席空きわずか・テーブル席空きわずか
(17時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日は花火大会の音を聞きながら、
元気に営業致します(笑)
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

※お待たせしました~虎マッコリ入荷致しました!
和食に合う無添加・非加熱辛口ドライの
国産生マッコリです。
甘くない虎マッコリファンが増加中です!
700mlのボトル売りですが、
最初は皆さん余ったら持ち帰れるか聞きますが、
今まで持ち帰った方は一人もいらっしゃいません(笑)
是非ご賞味下さい!

【金曜日のおすすめ】

古平産 塩水紫うに
山口産 はもの梅紫蘇揚げ
高知産 金目鯛の柚子塩焼き
賀茂茄子と穴子の煮卸し
日高産 天然平目のお造り
とうもろこしのかき揚げ
千葉産 鯵のなめろう
柔らか生子酢
炙り万願寺とうがらし
枝豆の塩茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
7月24日の火曜日です。

40度超えのニュースを見る度に
北海道に生まれて良かったと思う今日この頃です。
26度くらいで暑いと言っていたら
申し訳ない感じですね;

大人気の虎マッコリ、只今品切れ中です。
木曜日には再入荷致しますので、
もうしばらくお待ち下さいませ。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

【茨城】 結 特別純米 あかいわさんおまち 【日本酒度】+1

ほんのりとした吟醸香
旨味とキレの良い酸のバランス良し
華やかな印象
飲み応えのあるコクのある旨酒です。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
7月21日の土曜日です。

夏らしくなって来ましたね!
頑張って仕込み中です。
涼しい店内で冷えた生ビールをご用意して
皆様のご予約ご来店お待ちしております。


 

 

 

 

 

【本日のご予約状況】
カウンター席テーブル席ともに空きわずかです。
(15時時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【土曜日のおすすめ】
古平産 塩水紫うに
福岡産 槍イカのお造り
長崎産 穴子の天ぷら
長崎産 天然平目のお造り
子持ち昆布
とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしの冷製すーぷ
柔らか生子酢
炙り万願寺とうがらし
順才酢
枝豆の塩茹で                   

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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木曜日のおすすめ&日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
7月19日の木曜日です。

昨日の定休日は高校野球の南北海道大会の観戦で
円山球場まで行って来ました。
昨年は日焼けで大変な目にあったので、
今年は念入りに日焼け止めを塗って帽子を被りました。
それでも天気が良かったので結構日焼けしております。
昨年より痛みはありませんが気持ち赤い顔で(笑)
今日も元気に営業致します。
皆様のご来店をお待ちしております。

【木曜日のおすすめ】
古平産 塩水紫うに
福岡産 槍イカのお造り
長崎産 穴子の天ぷら
福岡産 伊佐木の塩焼き
長崎産 かわはぎのお造り
黒カレイの煮付け
子持ち昆布
とうもろこしのかき揚げ
白きすの天ぷら
柔らか生子酢
とうもろこしの冷製すーぷ
炙り万願寺とうがらし
順才酢
枝豆の塩茹で                   

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【福井】 常山・夏 純米吟醸  【日本酒度】+6
爽やかな香りが特徴的
鋭いキレと柔らかな米の旨味が広がる
夏向きの爽快辛口酒です。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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祝日営業&月曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
7月16日 海の日の月曜日です。

昨日のPMFコンサートは、
大人になった気分でした(いや充分大人なんだけどね:笑)
寝ないつもりで行ったのに・・・
心地よい音楽と座ったら急に睡魔が・・・
3曲目あたりでウトウトと(笑)
すぐ起こされ何とか乗り切りました!
隣のおじさんは1曲目から寝てたから
何だか勝った気分です。

※本日は祝日ですが通常営業致します。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

【月曜日のおすすめ】
古平産 塩水紫うに
玉葱すーぷの茶碗蒸し 雲丹添え
太刀魚の梅紫蘇揚げ
子持ち昆布
丸茄子の煮卸し
とうもろこしと枝豆のかき揚げ
柔らか生子酢
とうもろこしの冷製すーぷ
炙り万願寺とうがらし
順才酢
枝豆の塩茹で                                    

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
7月15日の日曜日です。

今日はこれからキタラの、
PMFオーケストラ演奏会
<プログラムA>
〜チャイコフスキー没後125年に寄せて〜
を聞きに行って来ます。
実は・・・とっても近いキタラですが、
初めてなんです。
寝ない様に気をつけます(笑)

[本日のご予約状況]
カウンター席空きわずか・テーブル席空きあり
(13時時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【愛知】勲碧くんぺき 本醸造無濾過生原酒 【日本酒度】+1

吟醸を思わせる香り
米の旨味たっぷり

土曜日のおすすめ&日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
7月14日の土曜日です。

3連休の初日ですね。
どこかへお出掛けでしょうか?

本日カウンター席余裕あり・テーブル席空きわずか
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【土曜日のおすすめ】
古平産 塩水紫うに
天然平目のお造り
子持ち昆布
丸茄子の煮卸し
とうもろこしのかき揚げ
柔らか生子酢
とうもろこしの冷製すーぷ
冷やしフルーツトマト
炙り万願寺とうがらし
順才酢
枝豆の塩茹で

[日本酒入荷しました]


 

 

 

 

 

 

【山形】初孫しおさい夏酒 生酛純米大吟醸 【日本酒度】+3

爽やかさそのままに
瑞々しい香りと味わい