カテゴリー別アーカイブ: おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

日本酒入荷&金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
9月21日の金曜日です。

北海道は元気です!
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【金曜日のおすすめ】

福岡産クエの荒炊き
松茸の土瓶蒸し
豚バラ肉と蕪 九条ネギの小鍋

さわらの西京焼き
福岡産 クエのお造り
はもの梅紫蘇揚げ
めひかりの唐揚げ
キングサーモン腹すの塩焼き
銀杏の唐揚げ
いくらの醤油漬け

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【岩手】月の輪 金山坑道熟成 純米 【日本酒度】+6.9

やわらかく女性的なぬくもりのある味・香りが特長。

バランス良く引き締まった香味を持ち、
氷温での熟成とひと味違った熟成が生み出す
芳醇な味わいが魅力です。
脂の乗った魚や出汁の効いた食事、煮物など
様々な和食との相性が良い、
まさしく秋本番を彩るお酒です。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
9月16日の日曜日です。

今日は安室奈美恵の引退日らしい。
テレビもラジオも安室奈美恵一色です。
テレビで日ハム戦をチラッと見てたら、
選手登場曲で使われてる曲が全て、
安室ちゃんの曲だった・・・なかなかやりますファイターズ!
試合も勝つと良いな。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

※尚、明日17日(月)は祝日ですが営業致します。

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【愛媛】寿喜心 純米大吟醸 【日本酒度】+0.5

しずく媛 純米大吟醸 45%

すっきりとクセのない味わいですが、
飲みごたえがあります。
綺麗で柑橘系のニュアンスがあります。
後味すっきり、やや渋みもあります。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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日本酒入荷&金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
9月14日の金曜日です。

昨日ショックな出来事が・・・
酒屋さんで焼酎と日本酒を2本購入し、
車の後部座席に置いて運転中、
前の車が急にブレーキを踏み、
危なくぶつかるところだったので、
自分も急ブレーキをかけた!
そしたら、一升瓶が2本とも座席下に落ちて
ぶつかり見事に割れてしまいました(涙)
焼酎と日本酒の匂いが車の中に充満。
マットは洗いましたがしばらくお酒の匂いが
取れそうにもありません;
軽く酔いそうです(苦笑)
地震でも割れなかったのにな・・・;

ショックを受けてますが今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

本日、早い時間帯はご予約が重なっている為、
19時以降でご予約可能です。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【宮城】日高見 辛口本醸造 【日本酒度】+4

酸味と旨味があり柔らかく綺麗で
すっきりキレの良い辛口酒

【金曜日のおすすめ】
はもと松茸の土瓶蒸し
キングサーモンのはらす塩焼き
済州島産 締めさば
米茄子の田楽
銀杏の唐揚げ
いくらの醤油漬け
子持ち昆布
秋刀魚の塩焼き
とうもろこしのかき揚げ
殻付 牡蠣 

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
9月11日の火曜日です。
一部食材が揃わず、
品切れのメニューもありますが・・・
少しづつ復活しております!

本日は通常営業です。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【長野】鼎 秋上がり 純米吟醸 【日本酒度】非公開

秋までじっくりと熟成された秋酒。
穏やかながらパイナップルやバナナなどの香りが
コクと共に感じられ、透明感のある酒質、
口当たりの柔らかさ、きめ細かな旨みをキレのある酸が
しっかりと引き締めてくれる1本!
キレのある酸が味わいはドライに仕上げます。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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通常営業再開!

店主のくるぽんです。
9月10日の月曜日です。

大学の夏休みで帰省していた娘も
7日午後に何とか飛行機が飛び、
無事本州へ戻りました。
そして部活中のケガで入院していた息子も
今朝無事に退院しました。
買い物は品切れが多く少し不便ですが、
日常生活に戻りつつあります。

こんなウイスキーが密かに入荷しています。
厚岸蒸留所の厚岸ニューボーン第2弾
飲みたい方はお知らせ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

本日から通常営業致します。
なお、11日(火)はお休み頂く予定でしたが、
通常通り営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【月曜日のおすすめ】
はもと松茸の土瓶蒸し
はもの天婦羅
さわらの西京焼き
日高産 松皮かれいの造り
ローストビーフのサラダ
米茄子の田楽
いくらの醤油漬け

日本酒入荷&金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
8月31日の金曜日です。

8月も最終日。
最近雨が多いですが・・・
気合入れて、今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【山形】十水 特別純米【日本酒度】-6.5~-7.5

穏やかで透明感のある吟醸香
厚みのあるしっかりとした濃醇な味わいが特徴
白米と仕込み水の割合が1:1の十割水の意。

【金曜日のおすすめ】
太刀魚の塩焼き
はもと木の子の土瓶蒸し
ローストビーフのサラダ
米茄子の味噌田楽
新ぎんなんの唐揚げ
とうもろこしのかき揚げ
新いくらの醤油漬け
子持ち昆布
秋刀魚の塩焼き
とうもろこしの冷製スープ

炙り万願寺とうがらし

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
8月24日の金曜日です。

何曜日が混んでるの?と
お客様から聞かれる事が多いのですが、
その日になって見ないと何とも言えず・・・
週末は比較的混んでる事が多いですが、
全然空いてる時もあります。
最近は木曜日が混んでる事が多い様です。
昨日も最終的には満席になりました。

以前は火曜日、その後月曜日になり、最近は木曜日と
なぜか皆様同じ行動パターンの様です(笑)
ちなみに本日はまだお席に余裕があります。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

 

【山口】雁木 西都の雫 純米吟醸 【日本酒度】±0

微かにトロピカルフルーツを思わせる香りと
レモンバームの様な爽やかな酸味を伴った
キレの良い後口と優しい味わい

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水曜営業&日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
8月15日の水曜日です。
雨・雨・雨・・・
それにしても雨続きで嫌になりますね。
今日は朝からお墓参りに行って来ました。
滝野は濃霧がかって寒いくらいでした。
雨が上がって晴れがます様に・・・。

本日は水曜ですが、通常営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

【広島】龍勢 純米吟醸生酒 [日本酒度]+6

青竹の様な爽やかな香り
程良い酸味と苦味が心地良い
キレの良い辛口酒です。

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日本酒入荷&日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
8月12日の日曜日です。

お盆期間も休まず営業しております。
皆様のご予約・ご来店お待ちしyております。

【日曜日のおすすめ】

福岡産 穴子の天ぷら
古平産 塩水紫うに
ローストビーフ サラダ仕立て
米茄子の味噌田楽
干しかずのこ
とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしの冷製スープ
炙り万願寺とうがらし
枝豆の塩茹で

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

 

【新潟】至 純米吟醸生酒 [日本酒度]+1.7

滑らかで軽快な純米吟醸
バニラの様な穏やかな吟醸香
滑らかで綺麗な酸もスッと喉に消えます

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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祝日営業&日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
8月11日の山の日の土曜日です。

昨夜のゲリラ豪雨と雷は凄かったですね。
今日も雨の予報です。
本日は祝日ですが、営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 


【茨城】 結 純米吟醸 吟風【日本酒度】±0

「吟風」使用し、口当たり軽やか
亀口直汲みならではの
フレッシュなガス感が楽しめます!

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