店主のくるぽんです。
2月23日祝日の金曜日です。

それにしても1日で降りましたね。
昨日から今日にかけて雪掻きに追われ・・・
汗びっしょりです。
オープン前に、既にぐったりです。（笑）

ご来店予定のお客様は
足元に気をつけてお越しくださいませ。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。
（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【福岡】杜の蔵　純米　【日本酒度】＋6

穏やかな香りの奥にある雄町らしい
幅のある味わいが特徴。

店主のくるぽんです。
2月16日の金曜日です。

今日、店の近くに借りている駐車場に
やっと除雪が入りました。
年に1回しか入らないので大変です。
最近の暖かさで雪が解けて、
夜また凍るの繰り返し・・・。
ザクザクの雪で埋まる車続出ですが、
数年前の大雪の時に、プリウスからフォレスターに
買い換えてから埋まる事がなくなりました。
雪道に強い車です。
何ならザクザクの中道の道路を
わざと走りたいくらいです。（笑）
ひとまず除雪が入ったので一安心です。

昨日も満席ありがとうございました！
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。
今週末はまだお席ございますので
皆様のご予約お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【青森】田酒　特別純米山廃仕込　【日本酒度】±0

旨い！がピッタリな味！味に厚みがあり、
飲むほどに極みが感じられる銘酒。

店主のくるぽんです。
2月12日祝日の月曜日です。

【ご予約の電話について】
先日、年配のお客様から11日の予約を
店の留守電に入れていたけど、
都合が悪くなったのでキャンセルしたいと
電話がありました。
でも、確認したところ店の留守電には
何も入ってなくて・・・。
しかも11日は既に満席でしたので、
もし来店してたらダブルブッキングに
なるのでしょうか・・・？
当店では、電話でのみご予約可能です。
留守電ではご予約完了しておりませんので、
ご了承くださいませ。
必ず電話にてご予約をお願いします！
留守電も電話と言えば電話だけど、（笑）
留守電ではなく、直接電話で確認してご予約ください。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（13時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【山形】黒ばくれん　吟譲　【日本酒度】＋15～17

生詰め限定フレッシュな香りコクのある旨味が
味わえるふくよかな酒質。

店主のくるぽんです。
2月9日の金曜日です。

店前の道路に除雪が入り、
かなり雪が無くなりました。
この時期にしては、やはり例年より
かなり雪が少ない様な・・・。
道路が出てる場所も結構あるし、
2月なのに最高気温がプラスって・・・
やはり異常気象なのでしょう。
雪解けで足元悪くなって来ますので、
ご予約のお客様は足元に気をつけてお越し下さい。

黒い車に乗っているので、この時期汚れが目立ちます。
昨日も洗車しましたが、きっと２～3日もすれば
また汚れが目立つでしょう・・・エンドレス（笑）

【本日のご予約状況】
本日は満席です。（14時　時点の情報です。）
※本日17時～20時までの時間制限付きで宜しければ
２～4名様のみご予約可能です。
なお、2/10（土）と2/11日（日）も終日満席となっております。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

【山形】白露垂珠羅針盤　雪女神33　純米大吟醸【日本酒度】±0

魅惑な甘さでキレ良し綺麗な味わい。
柔らかな甘みの中キリッとした酸。

店主のくるぽんです。
2月8日の木曜日です。

昨日の定休日、家族でイタリアンのお店へ行きました。
予約の電話をすると、
くる「予約お願いします。」
店「予約日はいつですか？」
くる「今日なんですけど、お席ありますか？」
店「きょ、きょ、今日ですか？」
まるで今日の予約がダメでビックリしているみたいな
言い方だったので、
くる「今日はお休みですか？」と尋ねると
店「電話出てるんだからやってますけど！」との返答(–;)
くる「では、19時から3名でお願いします。」
店「19時30分から3名様ですね。」
くる「19時から3名です。」
店「19時30分から3名様」
くる「いや19時からです」
これ何度か繰り返し、やっと伝わりました。

とりあえず予約は取れましたが
何だか後味の悪い電話対応でした。
味は美味しかったんだけど・・・(^^;)
人の振り見て我が振り直せじゃないけど、
やっぱり電話対応は大事だなと勉強になった
お休みでした。（笑）

【本日のご予約状況】
本日は満席です！（11時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

【栃木】仙禽　純米吟醸生原酒　【日本酒度】非公開やや辛口

贅沢な甘さを主張マスカットの様な香り。
しっかりと美しいボディでジューシー。

店主のくるぽんです。
2月4日の土曜日です。

豆まきが終わったと思ったら
どうやら今日から11日（日）まで雪祭りが
開催される様です。
すっかり忘れていました。
子供たちが小さい時しか行った事がないけど・・・
地元民あるあるですね。（笑）

【本日のご予約状況】
本日は満席です。
19時30分以降に空いて来ると思われます。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

早い時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。

【日本酒入荷しました】

【新潟】高千代　秘酒　大吟醸　【日本酒度】＋3

精白の最高級酒でフルーテイーな香り。
透き通る様な綺麗な酒質繊細で上品。

店主のくるぽんです。
1月28日の日曜日です。

54歳最後の営業日です。（笑）
明日には55歳・・・ほんと早いなぁ～。
店をオープンした時は40代だったのに・・・。
年々無理は出来ないお年頃になって来ています。(^^;)
少しでも長く続ける為に、
無理せずのんびりやって行きたいと思っています。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（14時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

18時台は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【岩手】月の輪ふなしぼり　純米生原酒しぼりたて　【日本酒度】＋3.8

中汲みの部分だけを採った生原酒。
フレッシュで爽やかきれいな旨み。

店主のくるぽんです。
1月27日の土曜日です。

NHKから放送受信契約のご案内の
封書が届きました。
住所しか記載されてないので、
誰が住んでるのか、店なのか判らずに
送ってる様です。
今は訪問じゃなくて、
封書で送って来るんですね・・・。
NHK受信料を払ってない家に
送っていると思われるので、
凄い経費がかかりそうだなぁ～と
思ってしまいました。
ちなみに店にはテレビがないので
払いません（笑）

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（12時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

本日は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【ワイン入荷しました】

【イタリア】アイコン　ファランギーナ　辛口

ファランギーナ種を100%使用。
温度管理したステンレスタンクで発酵。
濃い黄色。アカシアやライムの香り。
トロピカルフルーツを想わせる豊かな風味に
ハーブのニュアンス、
しっかりとした酸が感じられます。

店主のくるぽんです。
1月20日の土曜日です。

昨日は満席ありがとうございました！
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

【ご予約の時間について】
二人で営業しておりますので
ご予約時間が重なっている場合、
時間調整をお願いしております。
また、ご予約時間変更のある場合は、
必ずご連絡をお願いします。

コロナやらインフルエンザでキャンセルが
増えております。
今日もキャンセルありましたので、
まだお席ご用意出来ます！
皆様のご予約・ご来店お待ちしております！

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（14時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

【三重】作　恵の智　純米吟醸　【日本酒度】＋3

洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。
滑らかな甘味や旨味。

店主のくるぽんです。
1月18日の木曜日です。

先日のお弁当配達、
中央区の配達数件後、宮の森へ移動。
その後、北広島へ移動する途中、
アクセス札幌付近で大渋滞にハマり、
全く車が動かなくなってしまいました・・・orz。

大雪だと2車線が1車線になったり、
道幅も狭くなり大渋滞になりますが、
調べたらアクセス札幌でトミカ博をやってた模様。
悪条件が重なり、北広島への配達がかなり
遅れてしまいました。
かなり早めに出たのですが、申し訳ございません。
冬は特にお弁当配達のお時間に30分前後余裕を
頂いております。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

本日、お席ございます！
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【茨城】来福　純米吟醸　【日本酒度】＋18

軽快な香りと切れ味抜群。
ほんのりと旨味が広がり後味のキレ良し。