月曜日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
少し晴れ間の見えた月曜日です。

最近のパクチーブーム凄いですね。
チューブのパクチーまで登場しています。
たまたまパクチーを入手したので、
家でサラダを作って出してみた。
家族全員「臭っ！カメムシの臭いみたい・・・」と、
ほとんど残す（笑）

パクチーは遺伝子レベルで好き嫌いが決まってるらしい。
なので解りあえることはないみたいです。
パクチー苦手です。
どう頑張ってもカメムシを食べてるみたい。
別名　カメムシ草・・・納得です！

苦手なものが多い料理人です。
しいたけも遺伝子が関係してるかも（笑）

パクチーは出しませんが、
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

【本日のおすすめ】
焼き物
伊佐木の塩焼き
鱒の助塩焼き
室戸産　丸干しいわしの炙り

旬のもの
塩水雲丹の茶碗蒸し
愛媛産　はもの梅しそ揚げ
五島産　伊佐木の焼き霜造り
五島産　槍いかのお造り
積丹産　平目のお造り
丸茄子の味噌田楽
かんぱちのお造り
丸茄子の煮卸し
海ぶどう 生姜酢

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日
営業時間：１７時３０分～２２時３０分　（Ｌ.Ｏ.２２時）

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄　南北線「中島公園駅」下車　徒歩６～７分
地下鉄３番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内７番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ９０ｍほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車　徒歩２０秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
（近隣に有料駐車場多数あり）