カテゴリー別アーカイブ: おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
1月28日の日曜日です。

明日は開店記念日&誕生日です。
早いもので4周年&49歳になります。
今日は4年目最後の日で、明日からは5年目に突入です。
明日で49歳・・・もうすぐ50代か;
年々自分の歳が判らなくなります(笑)

さて今日は、両家顔合わせ食事会のご予約が
入っておりますので、これから仕込みを全力で頑張ります!

【本日のご予約状況】
カウンター席空きあり・テーブル席空きわずか

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【長野】 極酒 純米大吟醸   【日本酒度】+2
華やかな香り、漂う気品。
北アルプスの清冽な水で仕込んだこだわりの純米大吟醸です。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
1月20日の土曜日です。

【本日のご予約状況】
本日カウンター空きあり・テーブル席空きわずか

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

牛さんは何飲んでも美味いです!

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 


【和歌山】 黒牛 純米吟醸   【日本酒度】+4

芳醇で気品のある上品な香り。
まろやかさと滑らかな口当たり。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
1月18日の木曜日です。

先日、市電に乗ったら隣に座った年配のご婦人から、
強烈なナフタリンの臭いが・・・。
でもふと気が付くと、反対側からもナフタリン臭がして、
ダブル攻撃を受けました。
駅に着くまで、何度か息を止めました(笑)
地獄でした・・・ムシューダお勧めします!

本日お席に余裕がございます。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【新潟】 根知男山 純米   【日本酒度】+3

ぽったりとしながらも滑るようにすんなりと喉を通っていく、
安定感のある落ち着いた美味しさです。
冷でも燗でもお好みでどうぞ。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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日本酒入荷&祝日営業!

店主のくるぽんです。
12月23日の祝日営業の土曜日です。

お客様方から、マスター・大将・楜澤さん・くるぽん・・・などと呼ばれていますが、
嫁さんも、ママ・女将・奥さん・くるみん・・・などと
色々な呼び方で呼ばれています。
そのくるみんが、木曜日からぎっくり腰で動けず、
店に出られる状態ではありません。
店内バタバタしていて、お客様方にはご迷惑をお掛けしております。
そんな訳で2人態勢ではありますが、
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のご予約状況】
カウンター席空きあり・テーブル席満席です。
早い時間帯はご予約が重なっている為、
カウンター席のみ19時以降でご予約可能です。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【福井】 伝心 雪 純米吟醸   【日本酒度】+3.5

トロッとした舌触りがまろやかで心地よい、とても綺麗なお酒。
食中酒にピッタリです。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷&火曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです
12月19日の火曜日です。
今日は息子の誕生日。
15歳か・・・若いって良いな!(笑)

【火曜日のおすすめ】
牡蠣と牛蒡の味噌煮
蛤と生若布のしゃぶしゃぶ
鱈の白子天ぷら
長崎産 槍イカのお造り
鱈の白子ポン酢
小樽産 黒ガレイの薄造り
ボラの白子焼き 唐墨香煎
鮟肝ぽん酢
牡蠣フライ
生海苔と白魚のかき揚げ

【本日のご予約状況】
カウンター席テーブル席ともに空きわずか
(15時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【山口】 雁木 初しぼり 純米 無濾過生原酒   【日本酒度】+3

山田錦で仕込んだフレッシュな新酒
原酒らしくボリュームのある旨みが口いっぱいに広がります。
喉越しのキレも良い豊潤な辛口美酒です!

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
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定休日: 毎週水曜日・祝日

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仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
12月15日の金曜日です。

AIスピーカー(スマートスピーカー)が欲しいと思う今日この頃。
店で1人で仕込み中は、独り言のオンパレードなので、
是非話相手に欲しいな(笑)

【本日のご予約状況】
空きわずか
(14時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 


【新潟】 極上吉乃川  【日本酒度】+7

爽やかな香りとツルツルとした
透明感のある口当たり

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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日本酒入荷&木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
12月14日の木曜日です。
今年も残すところ約半月です。
でも何だか全然師走っぽさがありません。
年々そんな感じがします。
昨日、大丸にお歳暮を買いに行きましたが、
激混みで待ち時間が半端なかったですね。
その時だけは年末を意識しましたけど;

【本日のご予約状況】
カウンター席満席・テーブル席空きあり

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【木曜日のおすすめ】
せいこ蟹(ズワイ蟹のメス)
牡蠣と牛蒡の味噌煮
蛤と生若布のしゃぶしゃぶ
ボラの白子焼き 唐墨香煎
鱈の白子天婦羅
鱈の白子ぽん酢
三元豚の角煮 じゃが芋餡掛け
鮟肝ぽん酢
柔らかなまこ酢
風呂吹き大根 胡麻ゆず味噌掛けハタハタのプチプチ春巻き

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 


【石川】 天狗舞 しぼりたて生酒 本醸造  【日本酒度】+6

どっしりと筋の通った米の旨味
新鮮な香味が特徴

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旬采割烹くるみ澤
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(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
12月10日の日曜日です。

【本日のご予約状況】
カウンター3席のみ空きあり・テーブル席2席のみ空きあり
(16時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

 

【奈良】 梅の宿 温 特別純米  【日本酒度】+2.2

料理に負けないどっしりとした味わい
飲み続けられるまろやかさ

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
12月8日の金曜日です。
空気はきりりと寒さを感じます。
午前中は綺麗に晴れ渡っていましたが、
午後から急に吹雪いて来ました。

【ご予約状況】
本日カウンター席余裕あり・テーブル席空きわずか

(15時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【岩手】 浜千鳥 特別純米  【日本酒度】+1

五味のバランスに優れ、滑らかな口当たり
味よしキレ良しのやや辛口酒
冷酒から上燗まで

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
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定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
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日本酒&火曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
12月5日の火曜日です。
昨夜から降り続いた雪で辺り一面銀世界です。

本日はお席に余裕がございます。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【滋賀】 三千櫻 純米  愛山ひやおろし 【日本酒度】-1

飽きの来ない味わいで淡麗甘口です
優しい甘味と綺麗な味わい

【火曜日のおすすめ】

福岡産 とらふぐの刺身
福岡産 とらふぐの唐揚げ
セイコ蟹(ズワイ蟹のメス)塩茹で
牡蠣と九条ネギの玉締め
長崎産 ヤリイカのお造り
鱈白子の天ぷら
銀鱈の西京焼き
牡蠣フライ
白魚と生のりのかき揚げ
鮟肝ぽん酢
柔らかなまこ酢

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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