カテゴリー別アーカイブ: おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
5月19日の土曜日です。
寒いです・・・最高気温7度って冬に逆戻りですね。
久々に暖房使いました;

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【新潟】  寿喜心 純米吟醸生酒 【日本酒度】 -1.5

優しい甘味柔らかな酸味
心地良い弾力深みのある味わい

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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金曜日のおすすめ&虎マッコリ入荷!

店主のくるぽんです。
5月17日の金曜日です。

ライラック祭りが始まりましたが、
一気に暑くなったかと思えば、また急に寒くなり・・・
日々目まぐるしく変わる気温にお疲れ気味です;

雨も降って寒いですが、
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【金曜日のおすすめ】

長崎産 いさきの塩焼き
桜ますの西京焼き
鹿児島産 鮎の一夜干し
長崎産 いさきの焼き霜造り
丸茄子の白味噌田楽
赤貝のお造り
皮付きコーンと笹竹の炙り 蕗味噌添え
桜海老と新たまねぎのサラダ
長崎産 あじのなめろう
富良野産 アスパラバター焼き
空豆の塩茹で
小樽産 子持ちしゃこの天ぷら 

【虎マッコリ入荷しました!】

 

 

 

 

 

 

 

福島県にある日本酒の蔵元が造る
国産米100%の無添加・生搾り
とってもレアな活性純国産生マッコリです。

無加糖の辛口仕上げ!
まろやかな酸味
すっきりとした旨み
発酵した乳酸菌がシュワ~と炭酸みたいに喉を過ぎ
すっきり上品な日本酒の様な後味で
ごくごく行けます。
是非ご賞味下さい。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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金曜日のおすすめ&日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
5月11日の金曜日です。

中国首相の来日で、10日と11日は交通規制がしかれ、
朝からは大渋滞で橋も渡れず・・・;
昨日から中島公園付近には警察官がいっぱいで、
交差点ごとに夜中も警備してました。
夜までそのままだったらどうしようかと思いましたが、
今はもう解除されたので、車の流れもスムーズです。

【金曜日のおすすめ】

長崎産 太刀魚の塩焼き
山菜天ぷら盛り合わせ
五島列島 槍イカのお造り
上川産 焼きホワイトアスパラ
丸茄子の白味噌田楽
福岡産 ふっこのお造り
福岡産 穴子の天ぷら
桜海老と新たまねぎのサラダ
豚角煮が入った蓮根まんじゅう
富良野産 アスパラバター焼き
空豆の塩茹で
十勝長芋の唐揚げ トリュフ塩掛け      

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【新潟】TAKACHIYO  純米吟醸 無調整生原酒  流通限定品 【日本酒度】 +1

食用米「森のくまさん」を使用し、
芳醇な香りとジューシーな甘みが楽しめる一本です。

まろやかで濃醇な甘旨味が口いっぱいに広がります。
若干の酸味とミネラル分が感じられます。
華やかな吟醸香!心地よい甘酸っぱさあり。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷&祝日営業!

店主のくるぽんです。
4月30日の祝日の月曜日で、4月の最終日です。
中島公園の桜も満開で、たくさんの人がお花見に訪れています。
そう言う自分も、ちょっとだけお花見気分を味わおうと、
公園内をお散歩しました^^

本日は祝日ですが、営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【新潟】蒲原 純米吟醸 【日本酒度】 +3

滑らかな口当たり
味わい濃厚
すっきりとした酸あり
キレ良し

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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日本酒入荷&土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
4月21日の土曜日です。

春から一人暮らしを始めた娘が、
野菜炒めを作ろうと思い、キャベツだと思って買った物が、
レタスだったのでクタクタの野菜炒めになった・・・とラインが来ました(笑)
何事も経験ですね~娘よ頑張れ~!

【本日のご予約状況】
カウンター席空きわずか・テーブル席4名席空きあり

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【群馬】水芭蕉 純米吟醸 【日本酒度】 +3

花の様な香り
口当たり品良し
酸味渋みは穏やか

【土曜日のおすすめ】

自家製からすみと水ナス
銀たらの柚子醤油焼き
山菜天麩羅盛り合せ
かわはぎのお造り
大阪産 丸茄子の味噌田楽
日高産 塩水うに
富山産 白海老の唐揚げ
桜海老と新玉ねぎのサラダ
蛍烏賊の酢味噌掛け
柔らかなまこ酢
富良野産 アスパラバター焼き
さざえのつぼ焼き
空豆の塩茹で
高知産 丸干しいわし

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(市電沿線)
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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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金曜日のおすすめ&果実酒入荷!

店主のくるぽんです。
4月20日の金曜日です。
今日は20度超えて初夏の様な気温になりました。
やっぱり寒いより暑い方が良いですね。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【金曜日のおすすめ】

自家製からすみと水ナス
銀たらの柚子醤油焼き

山菜天麩羅盛り合せ
かわはぎのお造り
大阪産 丸茄子の味噌田楽
京都産 竹の子の木の芽田楽
日高産 塩水うに
桜海老と新玉ねぎのサラダ
蛍烏賊の酢味噌掛け
千葉産 焼きはまぐり
富良野産 アスパラバター焼き
さざえのつぼ焼き
空豆の塩茹で

高知産 丸干しいわし

【果実酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

【奈良】梅の宿 あらごしもも

国産の白桃だけを惜しげもなく使用した、
果実感あふれるリキュールです。
桃のデザートを食べるような果実感、ほどよい甘み、そして香り。
スッキリとした後味と上品な余韻。

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日本酒入荷&日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
4月15日の日曜日です。

雨だし寒いし・・・冬に逆戻りしたみたいです。
店内暖かくして皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【佐賀】天吹 特別純米 【日本酒度】 +10

味があり辛口のキレある酒質
濃醇で香り穏やか
食中酒にぴったりです。

【日曜日のおすすめ】

自家製からすみと水ナス
銀たらの柚子醤油焼き

山菜天麩羅盛り合せ
はまぐりとアスパラのバター焼き
桜海老とあおさ海苔のかき揚げ
京都産 竹の子と蕗の土佐煮
桜海老と新玉ねぎのサラダ
蛍烏賊の酢味噌掛け
焼きはまぐり
赤貝のお造り
空豆の塩茹で

高知産 丸干しいわし

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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
3月27日の火曜日です。

まだインフルエンザが蔓延しているみたいですね;
本日キャンセルが出ましたので、
カウンター4席のみ空きがございます。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

【三重】作  恵乃智 純米吟醸 【日本酒度】 やや辛口

華やかな香り
豊かな味わい

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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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日本酒入荷&土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
3月17日の土曜日です。
やっと雪が少なくなって春らしさを感じつつあったのに、
一晩でまた冬に逆戻りです・・・本当に3月ですか?
サラサラ雪で、除雪が楽なのが唯一の救いですね。

【本日のご予約状況】
カウンター席・テーブル席共に空きわずか
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 


【広島】龍勢 純米吟醸 無濾過生原酒 【日本酒度】+6

爽やかな酸味を感じ甘味と
バランスが調和した季節感あり

【土曜日のおすすめ】
天然鯛と
竹の子木の芽焼き
山菜天麩羅盛り合せ
太刀魚の塩焼き
天然鯛の道明寺蒸し
桜海老のかき揚げ
レンコン万頭 蟹餡かけ
蛍烏賊の酢味噌掛け
新たまねぎと桜えびのサラダ
鮟肝とクリームチーズと最中のサンド  

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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
3月5日の月曜日です。

昨日の暖かさで融けた雪で、
道路はぐちゃぐちゃ・・・最悪です。
帰りに鴨々川沿いの道でハマりました(笑)
悪戦苦闘する事十数分・・・なんとか自力で脱出する事が
出来ましたが、そう言う時に限って、
後ろから車が2台来ていて焦りました。
今日は大丈夫かな~出来るだけ中小路は通らない様に、
気をつけたいと思います。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【山口】雁木 純米吟醸 【日本酒度】+2.5

お米の旨味と甘味を感じる
上品な味わいと香り

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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