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TH間違い&木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
6月21日の木曜日です。

交流戦が終わりました。
先週の阪神戦を見に行った時、
福住駅から札幌ドームへ向かう途中で、
前を歩いていた阪神ファンの女の子のバッグがTHマークだった。
すっかり阪神で出してるグッズだと思い込んでたので
くるぽん「最近の阪神バッグはおしゃれだな〜」
くるみん「??違うんじゃない?」
くるぽん「THマークだから阪神でしょう」
くるみん「いやたぶん、TOMMY HILFIGER(トミーフィルガー)だと思うよ(笑)」
よくよく見るとロゴマークの下にトミーフィルガーの文字が・・・
くるぽん「TとHのマークがそっくりなんだよ(笑)」
間違ってたのは自分だけではないはず!
きっと・・・いや多分いるはず(笑)

 

 

 

 

 

 

 

【本日のご予約状況】
カウンター空きわずか・テーブル席空きわずか
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

[木曜日のおすすめ]

積丹産 塩水うに(むらさき)
うに茶碗蒸し 磯部餡かけ
百合根と海老のかき揚げ
丸茄子の味噌田楽
活締め 松皮かれいのお造り
縞鯵のお造り
柔らかなまこ酢
静岡産 うなぎのくりから
炙り万願寺とうがらし
枝豆の塩茹で

月曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
6月18日の月曜日です。

今朝の情報番組で最近の中高生の荷物が重いとの話題をやってました。
昔の教科書に比べて大きさも重さも約2倍程に・・・;

そこで登校前の息子のリュックを計って見ました。
リュックで約8キロ(教科書とノートや副教材等)、
弁当とおにぎり3個と1.5Lの水筒で約4キロ(笑)、
部活のバッグで約8キロ(グローブや靴とユニフォームやジャージ)
なんと合計約20キロ!これは予想以上でしたね。
何だか罰ゲームの様です;
何か解決策があると良いけど・・・。
自分だったらぎっくり腰になってしまうレベルかもw
息子よ頑張れ~父も頑張るよ!

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

【月曜日のおすすめ】

船上締め 時しらずの塩焼き
百合根と海老の掻き揚げ
丸茄子の味噌田楽
稚あゆの天ぷら
柔らかなまこ酢
静岡産 うなぎのくりから
炙り万願寺とうがらし
枝豆の塩茹で                                 

楜澤!

店主のくるぽんです。
6月8日の金曜日です。
どんより湿度が高く、肌寒い1日です。

楜澤の苗字は全国で220人程度なんだって・・・と、
昨日の夜に息子からラインが来ました。
昨日から来週前半まで中間試験のはずなのに、
色々検索して暇なんだな・・・そんな事より勉強しろって感じです(笑)
珍しい苗字だとは思っていましたが、
そんなに少ない苗字だったとは意外でした。
皆さんの苗字はどうでしょうか?


 

 

 

 

 

【本日のご予約状況】
カウンター席空きあり・テーブル席満席

(17時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

スチコン&木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
6月7日の木曜日です。
昨日からよさこいが始まりました。
暑い日が続き日焼けしそうですが、
天気予報では明日から下り坂・・・あまり雨が続きません様に。


 

 

 

 

 

 

念願のスチームコンベクションオーブンを設置しました!
料理の幅が広がります。
作る方もわくわくです(笑)

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【木曜日のおすすめ】
          
日高産 時しらずの塩焼き
小樽産 海水ばふんうに
長崎産 あじのお造り                                 
米茄子の白味噌田楽       
鮟肝とクリームチーズの最中(2個)
千葉産 さざえのつぼ焼き
      
丸茄子と時しらずの煮卸し                  
石狩産 しゃこの天ぷら
鹿児島産 きびなごのお造り
枝豆の実山椒茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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白磁の酒器&日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
5月25日の金曜日です。

頼んでいた白磁線文片口お猪口が出来上がって来ました。
江別の器作家 北川智浩さんの作品です。
素敵な色合いです!
お酒が美味しく感じます^^

明日は、お席空きわずかとなっておりますが、
本日はまだお席に余裕がございます。
(14時時点での情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


 

 

 

 

 

 

◇北川智浩氏 作陶展
会期:2018年5月22日(火)~5月28日(月)
会場:札幌三越 9階美術画廊

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【岩手】南部美人 雄三スペシャル 純米生原酒おりがらみ 【日本酒度】+16

爽やかな香り、力強い旨み、骨太な酸味、
スパッと切れる喉越しの良さのバランスが
絶妙な食中酒向けの超辛旨純米酒。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
5月24日の木曜日です。

昨日の定休日は、朝早くから羊蹄山方面へ。
農家をやっているお客様のいる留寿都を目指します。
まずは、ドライブがてら京極町のふきだし湧水がある
ふきだし公園へ。
倶知安や京極町も24度前後あり、なかなか暑い・・・・。
羊蹄山にはまだ雪がたくさん残っていますが、
驚く事に蝉の鳴き声が・・・まさに冬と夏のコラボレーションでした!


 

 

 

 

 

 

今日も元気に営業致します。
皆さまのご来店お待ちしております。

【木曜日のおすすめ】

長崎産 太刀魚の塩焼き
山菜天ぷら盛り合わせ
長崎産 槍イカのお造り
穴子の一本揚げ
松皮かれいのお造り
丸茄子の白味噌田楽
天然ホタテのバター焼き
大浅利のガーリックバター焼き
鮟肝とクリームチーズの最中(2個)
富良野産 アスパラバター焼き
空豆の塩茹で
小樽産 子持ちしゃこの天ぷら
枝豆の塩茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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八重桜満開!

店主のくるぽんです。
5月14日の月曜日です。

息子が高校の野球部に入り、
先週の春の大会で、全員3ミリの坊主にして来いと言われ、
初めて電動バリカンを購入。
早速3ミリに合せてバリカンを使ったが、コームを付け忘れ、
0.5ミリに・・・まるで修行層の様になってしまった(笑)
でも、若いって凄いな~3日で修行僧から、
野球少年の坊主へと黒くなっていた!
その髪の勢いと若さが欲しいこの頃です(笑)


 

 

 

 

 

 

店の前の八重桜が満開です。
昨日は天気も悪く風が強かったので、
徐々に散り始めていますが・・・。
満開の桜と共に、皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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3月定休日のお知らせ&日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
2月25日の日曜日です。

今月初めに新しいパソコンを買いました。
今までと同じくNECのノートですが、
Windows7から10に変わりました。
データ移行に手間取り、
今までのソフトが使えなかったり、
何が何だかさっぱり解りません。
数年でかなり変わるんだなぁ・・・付いて行けません;
そんな訳で、まだ古いパソコンをメインで使っています(笑)

古いパソコン・・・容量が半分以上あるはずなんですが、
電源落ちる事が多くなり、なんせサクサク行きません。
しかもキーボード押しても反応しない箇所が数カ所あります(笑)
そんな訳でなかなか更新出来てません。
早く新しいパソコンを習得しなければ!


 

 

 

 

 

【日曜日のおすすめ】
ハマグリと九条ネギの小鍋
日高沖 はっかくのお造り
鱈の白子天ぷら
長崎産 太刀魚の塩焼き
鱈の白子ポン酢
天然帆立のバター焼き
福岡産 赤貝のお造り
レンコン万頭 蟹餡かけ
新たまねぎと桜えびのサラダ
揚げ白魚と白髪葱 胡麻風味
鮟肝とクリームチーズと最中のサンド
鹿児島産 鰻のくりから(1串)
高知産 丸干しいわし(2尾)

【3月定休日のお知らせ】
1日(木)・7日(水)・14日(水)・21日(水)・28日(水)

※誠に勝手ながら3月1日(木)は、
ケータリング出張サービスの為、

店舗営業はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、
宜しくお願い致します。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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年内最終営業日!

店主のくるぽんです。
12月29日の金曜日です。

昨日の夕方に開店準備をしてして、
シャッターを開けていたら年配のご婦人から、
「すみません・・・失礼な事をお聞きしますが、
お店の名前なんて読むのかしら?ずっと気になってて・・・」
話しかけられました。
「くるみ澤です。そうですよね~読みづらいですよね・・・すみません」
「くるみ澤なのね~ありがとう~今度寄らせて頂くわ!」と言って帰られました。

先日も初めていらしたお客様から店名が解らず、
「くるけ眠」と見えたらしく、ネット検索したけど、
全然ヒットせず・・・中島公園・和食で検索したら、
やっと発見したとおっしゃってました。
「くるけ眠」は新しい読み方でしたね(笑)
に、に見えるらしいです。

読みづらい店名で本当に申し訳ありません!
もうこの際、「くるけぽ」でも「くるけ眠」でも何でも良いです。
気になって検索して頂いた方が記憶に残りますし、
覚えて頂くと言う意味では作戦成功です^^
でも合言葉は「く・る・け・ぽ」です!(笑)

 

 

 

 

 

本日、年内最終営業日です。
最高の笑顔で終われる様に、頑張ります!

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のご予約状況】
カウンター席満席・テーブル席空きわずか
(17時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

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定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
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日本酒入荷&日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
12月24日クリスマスイヴの日曜日です。
ホワイトクリスマスではなさそうですね;
道路状況が最悪です・・・足元に気をつけてお越し下さいませ。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日曜日のおすすめ】
せこ蟹(ズワイ蟹のメス)
牡蠣と牛蒡の味噌煮
鱈の白子天ぷら
鱈の白子ポン酢
活蛸の酒盗焼き
大牡蠣フライ
鮟肝ぽん酢
生海苔と白魚のかき揚げ

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 


【秋田】 雪の茅舎 純米吟醸   【日本酒度】+2

フルーティで優しく上品な甘味。
ふくよかで上品なのど越しと、
ほどよい香りが生きているお酒です。

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旬采割烹くるみ澤
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定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
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