カテゴリー別アーカイブ: 本日の食材・旬のおすすめメニュー

日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。

8月20日の日曜日です。

本日、まだお席に余裕がございます。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

【日曜日のおすすめ】

鹿児島産 鰻の蒲焼き

仙台牛ロースステーキ

はもの天ぷら

長崎産 槍イカのお造り

福岡産 いさきのお造り

小あなごの天ぷら

長崎産 鯛の薄造り

岩見沢産 とうもろこしのかき揚げ

新いくらの醤油漬け

とうもろこしの冷製スープ

だだ茶豆塩茹で

高知産  丸干しいわし

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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火曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
8月15日の久々夏日の火曜日です。

本日はお席に余裕がございます。
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

明日、8月16日は水曜日ですが、
ご予約が入った為、営業致します^^
※尚、8月17日(木)は、振替定休日とさせて頂きます。


 

 

 

 

 

 

【火曜日のおすすめ】
仙台牛ステーキ
浅利とスッポンの茶碗蒸し
メロカマの炙り焼き
白キスの塩焼き
富良野産 とうもろこしのかき揚げ
蟹と若布とキュウリの酢の物
とうもろこしの冷製スープ
高知産 丸干しいわし
枝豆塩茹で

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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祝日営業&金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
8月11日(山の日)の金曜日です。
山の日って何?って感じですが(笑)
本日、祝日ですが営業致します。

本日は、お席に余裕がございます。
(16時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


 

 

 

 

【金曜日のおすすめ】
仙台牛ステーキ
愛媛産 はもの天ぷら
塩水うに(紫)
さざえのつぼ焼き

富良野産 とうもろこしのかき揚げ
穴子とキュウリの酢の物
柔らか茶ぶりナマコ酢
子持ち昆布
とうもろこしの冷製スープ
釧路産 真いわしのお造り
高知産 丸干しいわし
枝豆塩茹で
トマトのお浸し

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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土用の丑の日!

店主のくるぽんです。
8月6日の日曜日です。
8月に入って朝晩はめっきり涼しくなりました。
日焼けした顔も足もだいぶ皮が剥け、
落ち着いて来ました(笑)

今日は、今年2回目の土用の丑の日。
うなぎの蒲焼きございます!

本日は、空きわずかとなっております。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】
鹿児島産 うなぎの蒲焼き
長崎産   のどぐろ塩焼
愛媛産 はもの天ぷら
長崎産 さざえのつぼ焼き
積丹産 平目のお造り
長崎産 やりいかのお造り
福岡産 伊佐木のお造り

富良野産 とうもろこしのかき揚げ
柔らか茶ぶりナマコ酢
かますの炙りとキュウリの酢の物
とうもろこしの冷製スープ
釧路産 真いわしのお造り

高知産 丸干しいわし
枝豆塩茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
8月3日の木曜日です。

気が付けば8月に突入・・・。
曜日の感覚と日にちをいつも忘れます。
忘れ物はいつもの事ですが(汗)

昨日は、出張茶懐石があり石狩まで行って来ました。
無事に終了し、店へ戻ってから、忘れ物をしている事に気が付き、
お客様のお宅へ取りに戻りました。
朝行く時は感じなかったのに、
忘れ物をして取りに行くのに往復で1時間半。
石狩って遠いなぁ~って思いましたね・・・。
忘れ物をした自分が悪いのですが(笑)

【本日のご予約状況】
カウンター空きわずか・テーブル席余裕あり

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


 

 

 

 

【本日のおすすめ】
長崎産   のどぐろ塩焼き
古平産 海水うに(紫)
愛媛産 はもの天ぷら
長崎産 さざえのつぼ焼き
長崎産 やりいかのお造り
福岡産 伊佐木のお造り

富良野産 とうもろこしのかき揚げ
柔らか茶ぶりナマコ酢
とうもろこしの冷製スープ
高知産 丸干しいわし
枝豆塩茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷&土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
7月29日の土曜日です。
花火大会が終わると、何だか夏も終わった様な
感じがするのは自分だけかな・・・。
今年も終わるの早そうだなw

本日は、カウンター席満席・テーブル席空きわずかです。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】
長崎産   のどぐろの煮付け・塩焼き
古平産 海水うに(紫)
愛媛産 はもの天ぷら
長崎産 槍イカのお造り
天然平目の薄造り

富良野産 とうもろこしのかき揚げ
柔らか茶ぶりナマコ酢
とうもろこしの冷製スープ
愛媛産 小柱のかき揚げ
高知産 丸干しいわし
枝豆塩茹で

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【長野】 鼎 純米吟醸  【日本酒度】±0

フルーティーでフルーツのような吟醸香と
米の旨味・甘味が広がるキレのよいお酒です。
後味良し。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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土用の丑の日!

店主のくるぽんです。
7月25日の土用の丑の日の火曜日です。
暑い夏には夏バテ防止に是非鰻を。

【本日のご予約状況】
本日は空きわずかとなっております。
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

【本日のおすすめ】
鹿児島産 鰻の蒲焼き
仙台牛ステーキ
鱧の梅紫蘇揚げ
福岡産 さわらの塩焼き
長崎産 槍イカのお造り
天然平目の薄造り

福岡産 縞鯵のお造り
厚岸産 北海縞海老の塩茹で
富良野産 とうもろこしのかき揚げ
柔らか茶ぶりナマコ酢
とうもろこしの冷製スープ
高知産 丸干しいわし
枝豆塩茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

とうもろこしのかき揚げ!

店主のくるぽんです。

毎年人気の、とうもろこしのかき揚げの季節がやって来ました!
毎年楽しみにしていただいているお客様も、
まだ、食べた事 のないお客様も是非ご賞味下さい!
具はとうもろこしだけとシンプルですが、
軽く塩味の効いたとうもろこしのかき揚げは、サクッと美味い~!

とうもろこしの実は包丁は使わず手でほぐしています。
かなり時間がかかります・・・結構な量を使うので
無くなるのは一瞬ですが(笑)

本日お席に余裕がございます。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

【本日のおすすめ】
仙台牛ステーキ
鱧の梅紫蘇揚げ
長崎産 槍イカのお造り
福岡産 穴子の天ぷら
天然平目のお造り

厚岸産 北海縞海老の塩茹で
富良野産 とうもろこしのかき揚げ
柔らか茶ぶりナマコ酢
とうもろこしの冷製スープ
高知産 丸干しいわし
枝豆塩茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
7月20日の木曜日です。

昨日は定休日だったので、またまた高校野球南北海道大会を、
観戦して来ました。
前回とは違って快晴・・・照り返しもありかなり日焼けし、
顔も足も真っ赤っかです。
取り敢えず顔はすぐシートパックして、
クールダウンしたけど、足は赤くなり軽い火傷状態です(汗)
顔が異常に赤いですが、びっくりしないで下さいね!
決してハワイは行ってませんので(笑)

日焼けで痛くても、今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


 

 

 

 

 

 

【本日のおすすめ】
愛媛産 はもの梅紫蘇揚げ
長崎産 槍イカのお造り
いさきの焼き霜造り
福岡産 小穴子の天ぷら                                                          

活締め縞鯵のお造り
富良野産 とうもろこしのかき揚げ
柔らか茶ぶりナマコ酢
とうもろこしの冷製スープ
順才酢
高知産 丸干しいわし
海ぶどう

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

 

土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
今日も朝から暑い土曜日です。

【本日のおすすめ】
黒毛和牛サーロインステーキ
金目鯛の柚香焼き

愛媛産 はもの梅紫蘇揚げ
長崎産 槍イカのお造り
長崎産 真あじのお造り
富良野産 とうもろこしのかき揚げ
道産野菜の焼き浸し
大牡丹海老
柔らか茶ぶりナマコ酢
とうもろこしの冷製スープ
枝豆の塩茹で
順才酢
海ぶどう

 

 

 

 

 

本日は、カウンター満席です。
テーブル席は19時30分以降でご予約可能です。
(16時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================

当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)