カテゴリー別アーカイブ: 本日の食材・旬のおすすめメニュー

紅葉!

店主のくるぽんです
10月21日の快晴の土曜日です。

早朝7時過ぎの豊平館
中島公園の紅葉は今がピーク。
今年は秋がとても短く感じられ、寒くなるのが早いです。
秋から冬の食材へ。
白子牡蠣などの冬の食材が美味しい~!

牡蠣と雲丹の茶碗蒸し 磯部あんかけ
殻付牡蠣フライ
鰤だいこん
鱈白子ポン酢
鱈白子の天ぷら
などなどご用意してお待ちしております。

 

 

 

 

 


【本日のご予約状況】
空きわずか
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。


今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
10月20日の金曜日です。

羅臼産の活締めぶり
脂の乗りが半端ないです。
是非ご賞味下さい^^

 

 

 

 

 

【金曜日のおすすめ】

羅臼産 活締めぶりカマの塩焼き
長崎産 槍イカのお造り
鱈白子の天ぷら
鱈白子ポン酢
羅臼産 活締めぶりのお造り
落葉茸の卸し和え
積丹産 締めさば
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しい
わし

【本日のご予約状況】
カウンター席空きあり・テーブル席満席です

(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。


今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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火曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
10月17日の火曜日です。
最近、朝晩はかなり冷え込む様になりました。
もうすぐ雪でしょうか・・・今年は寒くなるのが早いですね;

【火曜日のおすすめ】

松茸と甘鯛の土瓶蒸し
穴子の醤油焼き

長崎産 槍イカのお造り
鱈白子の天ぷら
五島産 しめさば

牡蠣と茸の茶碗蒸し
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しい
わし


 

 

 

 

本日カウンター満席・テーブル席余裕あり
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。


今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
10月7日の土曜日です。
寒くなって土瓶蒸しや熱燗の似合う季節になりました。
新しいお酒も色々入荷しております。

本日はお席に余裕がございます。
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


 

 

 

 

 

【土曜日のおすすめ】

松茸と甘鯛の土瓶蒸し
鰆の西京焼き

戻りかつおのお造り
落葉茸と九条ネギの味噌汁鱈の白子ポン酢

福岡産 紅葉鯛のお造り

五島産 しめさば

あなごの天ぷら
落葉茸の卸し和え

新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しいわし

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
10月5日の木曜日です。
今年は寒くなるのが早い様な気がします。
十五夜も過ぎたので、冬支度しなくては・・・。

【本日のご予約状況】
カウンター空きわずか・テーブル席空きあり
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 


 


【木曜日のおすすめ】

鰆の西京焼き
五島産 槍イカのお造り
鱈の白子ポン酢

甘鯛と路地舞茸の土瓶蒸し
小樽産 平目のお造り
メヒカリの天ぷら

天然帆立のバター焼き
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しいわし

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
9月30日の土曜日です。

【本日のご予約状況】
本日は
カウンター席空きわずか・テーブル席満席です。
(16時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

 

 

 

 

 

 

土曜日のおすすめ】

長崎産 のどぐろの塩焼き
福岡産 甘鯛の酒焼き
長崎産 穴子の天ぷら
五島産 槍イカのお造り
福岡産 紅葉鯛のお造り
甘鯛と路地舞茸の土瓶蒸し
長崎産 しめ鯖
天然帆立のバター焼き
落葉茸の卸し和え
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しいわし

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
9月28日の木曜日です。
もうすぐ9月も終わりですね・・・。
今日は朝から冷やり・・・夜も寒そうです。

しばらく在庫切れだった、竹鶴がやっと入荷して来ました。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

【木曜日のおすすめ】

長崎産 のどぐろの塩焼き
福岡産 甘鯛のうろこ焼き
長崎産 穴子の天ぷら
五島産 槍イカのお造り
福岡産 紅葉鯛のお造り
甘鯛と路地舞茸の土瓶蒸し
新いくらの醤油漬け
落葉茸の卸し和え
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しいわし

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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土曜日のおすすめ&祝日営業!

店主のくるぽんです。
9月23日秋分の日の土曜日です。

本日はカウンター席空きわずか・テーブル席空きわずか
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

✳︎本日23日は、祝日ですが通常営業致します。

【土曜日のおすすめ】

長崎産 のどぐろの煮付け・塩焼き
福岡産 天然鯛の荒炊き
福岡産  天然鯛のお造り
鰆のかぼす醤油焼き
長崎産 穴子の天ぷら
五島産 槍いかのお造り
名残り鱧と路地舞茸の土瓶蒸し
柔らかなまこ酢
新いくらの醤油漬け
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しいわし

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
9月22日の金曜日です。

本日は、カウンター席空きわずか・テーブル席空きわずか
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

✳︎明日23日は、祝日ですが通常営業致します。


 

 

 

 

 

 

【金曜日のおすすめ】

仙台牛ロースステーキ
福岡産 天然鯛のお造り
鰆のかぼす醤油焼き
長崎産 小穴子の天ぷら
五島産 槍イカのお造り
柔らかなまこ酢
新いくらの醤油漬け
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しいわし

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
9月17日の日曜日です。

大型で強い台風が近づいて来ています。
大きな被害がなく通過する事を祈ります・・・。

本日はお席に余裕がございます。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

※明日18日(月)は祝日の為、お休みとさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。


 

 

 

 

 

 

【日曜日のおすすめ】
仙台牛ロースステーキ
きんきのカボス醤油焼き(半身)
名残り鱧と松茸の土瓶蒸し
甘鯛と九条ネギの小鍋
名残り鱧の天ぷら
天然平目のお造り
柔らかなまこ酢
天然ホタテのバター焼き
新いくらの醤油漬け
新銀杏の唐揚げ
高知産  丸干しいわし

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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