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kurumisawa について

旬采割烹くるみ澤店主 生年月日 1969年1月29日 出身地  十勝 芽室町 血液型  A型 座右の銘 日進月歩

日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
今日も雨の日曜日です。

本日お席に余裕がございます。
17時 時点の情報です。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業します。
皆様のご予約ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

【本日のおすすめ】
鹿児島産 うなぎの蒲焼き
古平産 塩水うに(紫)
塩水うにの茶碗蒸し
水なすとからすみ
鱧の梅紫蘇揚げ
長崎産 槍イカのお造り
小樽産 平目のお造り
福岡産 いさきのお造り
丸茄子の煮卸し
北海しまえびの塩茹で
とうもろこしのかき揚げ
丸干しいわしの炙り
枝豆の塩茹で
順才酢

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================

当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

本日満席!

店主のくるぽんです。
すっきりしない空模様の土曜日です。

【本日のご予約状況】
本日、早い時間帯はご予約にて満席になっております。

ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
定休日明けの雨の木曜日です。

今年は雨が多いですね・・・梅雨入りかな?

【本日のご予約状況】
カウンター席余裕あり・テーブル席2名席のみ空きあり

今日も元気に営業します。皆様のご予約ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】
焼き物
鹿児島産 うなぎの蒲焼き
大助の西京焼き

旬のもの
塩水うにの茶碗蒸し
水なすとからすみ
鱧の梅紫蘇揚げ
長崎産 槍イカのお造り
小樽産 平目のお造り
丸茄子の煮卸し
丸茄子の柚子味噌田楽
北海しまえびの塩茹で
鯵のなめろう
とうもろこしのかき揚げ
雲丹と順才
枝豆の塩茹で

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。

大将・マスター・店長・くるぽん
皆さんからの呼ばれ方です。
格好が作務衣やネクタイ使用なら「大将」
呼ばれるんでしょうけど、
ユニフォームがイタリアンっぽい格好だけに、
「マスター」と呼ばれる事が多いみたいです。
他には「店長」、それと少数派ですが「くるぽん」
と呼んで下さるお客様がいらっしゃいます^^
お好きな様に呼んで頂いて結構です。
大きな声で呼んで下さい!(笑)

本日お席に余裕がございます。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

【本日のおすすめ】
焼き物
鹿児島産 うなぎの蒲焼き
大助の西京焼き

旬のもの
塩水うにの茶碗蒸し
水なすとからすみ
長崎産 槍イカのお造り
長崎産 縞鯵のお造り
丸茄子の煮卸し
丸茄子の柚子味噌田楽
鯵のなめろう
とうもろこしのかき揚げ
笹竹の木の芽焼き
長芋とコンビーフのサラダ
枝豆の塩茹で
帆立の釜炊きご飯

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

本日満席!

店主のくるぽんです。

今日は快晴の金曜日。
北海道神宮例祭の最終日です。
神輿や山車が札幌の街を練り歩いています。
店の前は10時30分頃から11時にかけて通りました。
弁当の配達があるので店を出たのは良いが、
店の前の信号で全く車が動かない・・・しばらく、
神輿が通り過ぎるのをじっと待つしかありませんでした;
何とかぎりぎり間に合ったけど、危ない危ない、
来年はもっと早めに出なくては!

 

 

 

 

 

 

 

【本日のご予約状況】
早い時間帯にて満席になっております。
20時頃にはテーブル席のみご案内可能ですので、
お電話にてお問い合わせ下さいませ。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

日本酒入荷と木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
定休日明けの木曜日です。

昨日から、北海道神宮祭(札幌祭り)が開催されており、
中島公園では沢山の出店や屋台、
お化け屋敷や様々な小屋なども登場していますね。
今日は残念ながら雨模様ですが、
最終日の明日は晴れるかな?
すぐそこですが、行ってません(笑)

【本日のおすすめ】
焼き物
伊佐木の塩焼き
大助の西京焼き

旬のもの
水なすとからすみ
本鮪赤身のお造り
愛媛産 はもの梅しそ揚げ
特大海老の天ぷら
丸茄子の味噌田楽
長芋とコンビーフのサラダ
枝豆の塩茹で

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【佐賀】 東一 純米 【日本酒度】±0

穏やかな香りと
すっきり上品な中にふくよかな旨味
バランスの良さはさすがです

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

月曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
少し晴れ間の見えた月曜日です。

最近のパクチーブーム凄いですね。
チューブのパクチーまで登場しています。
たまたまパクチーを入手したので、
家でサラダを作って出してみた。
家族全員「臭っ!カメムシの臭いみたい・・・」と、
ほとんど残す(笑)

パクチーは遺伝子レベルで好き嫌いが決まってるらしい。
なので解りあえることはないみたいです。
パクチー苦手です。
どう頑張ってもカメムシを食べてるみたい。
別名 カメムシ草・・・納得です!

苦手なものが多い料理人です。
しいたけも遺伝子が関係してるかも(笑)

パクチーは出しませんが、
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

【本日のおすすめ】
焼き物
伊佐木の塩焼き
鱒の助塩焼き
室戸産 丸干しいわしの炙り

旬のもの
塩水雲丹の茶碗蒸し
愛媛産 はもの梅しそ揚げ
五島産 伊佐木の焼き霜造り
五島産 槍いかのお造り
積丹産 平目のお造り
丸茄子の味噌田楽
かんぱちのお造り
丸茄子の煮卸し
海ぶどう 生姜酢

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日
営業時間:17時30分~22時30分 (L.O.22時)

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
今日は風も強く雨模様のせいか、
どんより薄暗い土曜日です。

本日、空きわずかです。
(18時時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

ちなみに出汁巻き玉子得意です!
だしまきです。でしるではありません(笑)

 

 

 

 

 

 

【本日のおすすめ】
焼き物
鹿児島産 鰻の蒲焼き
時しらずの西京焼き
室戸産 丸干しいわしの炙り

旬のもの
雲丹の茶碗蒸し 磯部餡かけ
五島産 伊佐木の焼き霜造り
五島産 槍いかのお造り
縞鯵のお造り
大阪産 丸茄子の煮卸し
かんぱちのお造り
枝豆の塩茹で
秋田産 じゅんさい酢
海ぶどう 生姜酢

 

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日
営業時間:17時30分~22時30分 (L.O.22時)

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

本日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
日中快晴でしたが、夜は雨の予報の金曜日です。
本日はお席に余裕がございます!

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】
焼き物
鹿児島産 鰻の蒲焼き
時しらずの西京焼き
室戸産 丸干しいわしの炙り

旬のもの
雲丹の茶碗蒸し 磯部餡かけ
五島産 伊佐木の焼き霜造り
五島産 槍いかのお造り
縞鯵のお造り
大阪産 丸茄子の煮卸し
大阪産 丸茄子の蕗味噌田楽
枝豆の塩茹で
秋田産 じゅんさい酢

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産 馬刺し(赤身)
熊本産 馬刺し(霜降り)
刺身盛り合わせ


 

 

 

 

当店へのアクセス方法

アクセス方法
◆地下鉄 南北線「中島公園駅」下車 徒歩6~7分
地下鉄3番出入り口より豊平館の方へ進み、
豊平館の前を通り抜け、中島公園内7番出入り口を出て、
まっすぐ電車通りへ90mほど進んだ右側にあります。

◆市電「中島公園通」下車 徒歩20秒
目の前の水色の理髪店「公園軒」の
角を曲がった隣にあります。

◆駐車場
駐車場なし
(近隣に有料駐車場多数あり)

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日
営業時間:17時30分~22時30分 (L.O.22時)

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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本日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
どんよりのお天気が続いてる薄暗い6月。
今日も雨で寒い日曜日です。

中島公園の豊平館前には観光客の方々がたくさん写真を撮ってます。
多くは中国・韓国・台湾の方々ですが。

 

 

 

 

 

 

 

中島公園の藤棚も満開です。


 

 

 

 

 

 

本日お席に余裕がございます。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】

焼き物
時しらずの西京焼き
室戸産 丸干しいわしの炙り

旬のもの

雲丹の茶碗蒸し 磯部餡かけ
はもの梅紫蘇揚げ
五島産 槍いかのお造り
ミル貝のお造り
大阪産 丸茄子の煮卸し
大阪産 丸茄子の蕗味噌田楽
アスパラのバター焼き
仙鳳趾産 カキフライ
葛練ごま豆腐
秋田産 じゅんさい酢

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産 馬刺し(赤身)
熊本産 馬刺し(霜降り)
刺身盛り合わせ

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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