紅葉!

店主のくるぽんです
10月21日の快晴の土曜日です。

早朝7時過ぎの豊平館
中島公園の紅葉は今がピーク。
今年は秋がとても短く感じられ、寒くなるのが早いです。
秋から冬の食材へ。
白子牡蠣などの冬の食材が美味しい~!

牡蠣と雲丹の茶碗蒸し 磯部あんかけ
殻付牡蠣フライ
鰤だいこん
鱈白子ポン酢
鱈白子の天ぷら
などなどご用意してお待ちしております。

 

 

 

 

 


【本日のご予約状況】
空きわずか
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。


今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
10月20日の金曜日です。

羅臼産の活締めぶり
脂の乗りが半端ないです。
是非ご賞味下さい^^

 

 

 

 

 

【金曜日のおすすめ】

羅臼産 活締めぶりカマの塩焼き
長崎産 槍イカのお造り
鱈白子の天ぷら
鱈白子ポン酢
羅臼産 活締めぶりのお造り
落葉茸の卸し和え
積丹産 締めさば
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しい
わし

【本日のご予約状況】
カウンター席空きあり・テーブル席満席です

(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。


今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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火曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
10月17日の火曜日です。
最近、朝晩はかなり冷え込む様になりました。
もうすぐ雪でしょうか・・・今年は寒くなるのが早いですね;

【火曜日のおすすめ】

松茸と甘鯛の土瓶蒸し
穴子の醤油焼き

長崎産 槍イカのお造り
鱈白子の天ぷら
五島産 しめさば

牡蠣と茸の茶碗蒸し
新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しい
わし


 

 

 

 

本日カウンター満席・テーブル席余裕あり
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。


今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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新しい判子!

店主のくるぽんです。
10月16日の月曜日です。

新しい判子。
前の判子は、くるけぽにしか見えなかったので(笑)
新しい判子を作った方が良いな~と思っていたら、
お客様のYさんが彫って下さいました。
しかも3個も・・・それぞれ形が違うので、
色々使えそうです。

 

 

 

 

 

 

 

まずは弁当の帯に。
箸袋も徐々に変更予定です。
Yさんありがとうございました^^

本日お席わずかとなっております。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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通常営業!

店主のくるぽんです。
10月15日の日曜日です。

12~14日はケータリング出張サービスの為、
店舗営業をお休みさせて頂きました。
13・14日は喜茂別へ出張でした。
往復で約4時間です・・・やはり遠かった(笑)
金曜日は車の流れもスムーズでしたが、
土曜日は、紅葉シーズンと言う事もあり大渋滞でした;
でも、紅葉が綺麗だったなぁ~。
大量弁当の配達も無事に終了し、ほっと一息・・・
中山峠で揚げ芋買って食べました^^


 

 

 

 

 

 

本日は通常営業です。
まだお席に余裕がございます。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
昨日中島公園の近くで大量の雪虫が飛んでいました。
冬の足音がすぐそこまで・・・。
時が経つのが早いな~;

【本日のご予約状況】
本日はカウンター席空きあり・テーブル席空きわずか
(15時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【お知らせ】
今週はケータリング出張サービスが続く為、
夜の店舗営業が少な目です。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

10/11(水) 定休日
10/12(木) ケータリング出張サービスの為、店舗営業はお休み
10/13(金) ケータリング出張サービスの為、店舗営業はお休み

10/14(土) ケータリング出張サービスの為、店舗営業はお休み
10/15(日) 通常営業

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【佐賀】 宮の松 純米 【日本酒度】+4

しっかりとした中に軽さのある爽やかな味わい
ふんわりとした米の旨み

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旬采割烹くるみ澤
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定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
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お食事メニュー
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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
10月8日の日曜日です。

今日から登場する新メニューです!
揚げ茄子と黒オリーブのマリネ

長芋とスモークチキンのサラダ
是非ご賞味下さい^^

【本日のご予約状況】
本日はカウンター席空きあり・テーブル席満席です
(16時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※明日9日は体育の日で祝日ですが、通常営業致します!
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【神奈川】 相模灘 純米吟醸 吟風50 【日本酒度】+2

控えめな吟醸香と柔らかい米の旨味の
バランス良いお酒です。

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定休日: 毎週水曜日・祝日

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土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
10月7日の土曜日です。
寒くなって土瓶蒸しや熱燗の似合う季節になりました。
新しいお酒も色々入荷しております。

本日はお席に余裕がございます。
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


 

 

 

 

 

【土曜日のおすすめ】

松茸と甘鯛の土瓶蒸し
鰆の西京焼き

戻りかつおのお造り
落葉茸と九条ネギの味噌汁鱈の白子ポン酢

福岡産 紅葉鯛のお造り

五島産 しめさば

あなごの天ぷら
落葉茸の卸し和え

新銀杏の唐揚げ
高知産 丸干しいわし

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定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
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特製ばらちらし!

店主のくるぽんです。

10月に入り、おせちの問い合わせがちらほら・・・
おせちはやっておりませんが、
毎年恒例の特製ばらちらしを今年もやります!
今年は材料費高騰の為、申し訳ございませんが、
値段を変更させて頂きます。


 

 

 

 

 

◆8500円(税込み)
◆限定30個

◆内容量
3~4人前
◆サイズ外寸
214㎜×214㎜×高さ74mm

《内容》
数の子・蟹・海老・アワビ・穴子・いくら・玉子・椎茸
干ぴょう・ 新生姜・でんぶ・蓮根酢漬け・きゅうり・酢飯

◆引き渡し日
12月31日10時~13時
◆引き渡し方法
店頭引き渡
◆お支払方法
現金のみ

 受付期間10月5日~12月15日

※受付期間に関係なく、限定個数に到達次第締め切らせて頂きます。
詳しくは、お問い合わせ下さい。

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
10月6日の金曜日です。
夕方、店の前で雪虫を発見しました。
そろそろ初雪の様です。

【本日のご予約状況】
カウンター空きわずか・テーブル席空きあり
(17時 時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【広島】 龍勢 純米吟醸 冷やおろし 【日本酒度】+10

しっかりとした艶のある味わい
シャープな香味と涼しい酸味

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定休日: 毎週水曜日・祝日

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仕出弁当の配達も承っております。
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お食事メニュー
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