5月定休日のお知らせ!

店主のくるぽんです。
4月26日の金曜日です。

先日もお知らせしまたが、
【ゴールデンウィーク期間中のコース料理ご予約について】
食材の仕入れの関係で、
仕入れ先も暦通りに連休となる為、

GW期間中にコース料理で
ご予約予定のあるお客様は

本日4月26日(金)までにお願いいたします。
アラカルトの席だけ予約は当日でも
ご予約可能ですが、仕入れの関係上、
出来るだけ早めにご連絡を頂けると助かります。
ご予約なしでご来店の場合は、
席の空きに関わらず、対応しかねる場合が
ございますので、ご了承ください。
ご予約お待ちしております。

【5月定休日のお知らせ】
1日(水)・8日(水)・14日(火)・15日(水)
22日(水)・29日(水)

 

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
4月25日の木曜日です。

それにしても寒い・・・。
寒暖の差が激し過ぎです。

お客様のご予約状況も忙しい時と
暇な時の差が激しい4月です。(笑)
10年やっていますが、こんな4月は初めてです。

今日は1日雨予報ですね。
ご予約のお客様は、足元に気をつけて
お越しください。

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます。(15時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【長野】高天寒造り 純米辛口 【日本酒度】+6

日本酒本来の深い味わいと
すっきりとした後味。
辛口純米酒のキレのよさ。

 

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
4月23日の火曜日です。

気が付けば、今週末からゴールデンウィークですね。
GW期間中は休まず営業します。
5月1日(水)のみ定休日となります。

【ゴールデンウィーク期間中のコース料理ご予約について】
食材の仕入れの関係で、
仕入れ先も暦通りに連休となる為、

GW期間中にコース料理で
ご予約予定のあるお客様は

4月26日(金)までにお願いいたします。
アラカルトの席だけ予約は当日でも
ご予約可能ですが、仕入れの関係上、
出来るだけ早めにご連絡を頂けると助かります。
ご予約なしでご来店の場合は、
席の空きに関わらず、対応しかねる場合が
ございますので、ご了承ください。
ご予約お待ちしております。

長野で仕入れたお酒が入荷しました。
【日本酒入荷しました】

【長野】高天 純米吟醸 【日本酒度】+1
米だけで醸した吟醸酒、
フルーティーな香りと爽やかな喉ごし。

【本日のご予約状況】
本日は、満席です。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

18時台の時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますので
ご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

本日18時オープン!

店主のくるぽんです。
4月21日の日曜日です。

昨日は満席ありがとうございました!
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

本日、都合により18時オープンになります。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。(12時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【研修旅行3日目最終日】
早朝、長野の民宿つたむらやから車で移動する事15分。
岐阜県の馬籠宿に移動し、散策しました。
ここは島崎藤村生誕の地。
坂道が半端ない。(笑)
途中のカフェ「HILLBILLY COFEE COMPANY」で一息。
ここも外人だらけ。
店員さんが8割外人のお客様だと言ってました。

山加萩村漆器店さんで漆器を数点お買い上げ。
急いでいたので写真撮り忘れ・・・
後日、器の写真アップします。

岐阜から長野へ戻り、長野名物五平餅を黒木さんで買って
車で諏訪湖近くの高天酒造さんへ。
本醸造、純米、純米吟醸と合計6本お買い上げ。
そろそろ届く予定です。
お昼は信州そばを食べました。

15時35分発の飛行機で丘珠空港へ。
気流の関係で15分も早く16時50分に到着。
17時40分には家に着いてました。
丘珠便利です。(笑)
以上、3日間のお休みでした!

 

本日のご予約状況!

店主のくるぽんです。
4月20日の土曜日です。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。(14時 時点の情報です。)
※カウンター席、17時または18時のみご予約可能です。
19時以降のご予約は受付終了いたしました。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

19時以降の時間帯は混み合っております。
お料理の提供にお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【研修旅行2日目】
暑いくらいの快晴!26度もありました。
松本城の次は犬山城でしょ!って事で
愛知まで移動し、国宝犬山城へ。
ここは天守をぐるりと一周できる廻縁があります。
手すりが低いのでちょっと怖い感じがしましたが、
眺めは最高でした。
国宝茶室の如庵は、残念ながら定休日で
入れませんでしたが、満喫した犬山城でした。

その後、器を見に岐阜県の多治見市まで行き
オリベストリートを散策しましたが、
こちらは写真撮り忘れ。(笑)
井筒さんでお茶会で使う器を購入しました。

長野県木曽郡南木曽町の中山道の民宿つたむらやに到着。
130年続く民宿です。
渓流沿いの道からの景色は、古い農村の面影を残し、
囲炉裏もあり、まるでタイムスリップした様な不思議な気分。
米、野菜、果実、魚、酒、お茶など自分達で育てた食材を
ふんだんに使用していました。

今日も私達以外は全員外人さん。(笑)
晩御飯の際に隣に座ったアメリカ在中のフランス人の
ご夫妻は2週間のバカンス中だそうで、
奥さまは大学時代に日本語を勉強したらしく
カタコトの日本語が話せました。
「あなた達の休みは何日?」と聞かれ
「3日です。」と答えると「可哀そう」と
言われてしまいました。(笑)
日本人は働き過ぎですね。
ご夫妻は京都と宮古島なども行った様で、
翌日、中山道を6時間歩く予定だとか。
凄いな・・・確かに歩いている外人がたくさんいました。


研修旅行3日目へ続く。

金曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
4月19日の金曜日です。

3連休ありがとうございました。
今回は16~18日まで研修旅行で長野へ。
【研修旅行1日目】
今回は丘珠から、11時5分発フジドリームラインズ
ゴールド色の飛行機にて松本へ。
丘珠は新千歳に比べてかなり近いし、
あっと言う間に荷物も出て来るし便利ですね。

松本は桜も満開でした。
雨男にしては珍しく暑いくらいの快晴!
お昼は佐蔵の信州味噌ラーメン。
こってりなのかと思いきや
見た目と違ってあっさりしてて美味しかった!

城巡りは念願の国宝の松本城から。
天守から見る景色も最高でした!
それにしても観光客がいっぱい・・・8割外人かも。
お城の階段が急過ぎて、お年寄りには
かなりキツイだろうと実感。
城巡りは今のうちに行かないと!!(笑)

中山道の宿場町、長野県塩尻市・奈良井宿
江戸情緒豊かな街並みの町屋「民宿しまだ」に宿泊。
テレビもない昔の民宿です。
私達以外は全員外人だった。(笑)
晩御飯は、しゃぶしゃぶや馬刺し、茶碗蒸し(嫌いな椎茸入り笑)
ニジマスの塩焼きなどたくさん出てお腹いっぱいです。
食後に運動兼ねて、木曽の大橋
ライトアップされていたので散策しました。

研修旅行2日目へ続く。

さてさて今日から通常営業です。
金曜日のおすすめ!

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます!
(2名席テーブル・カウンター席のみご予約可能です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

3連休!

店主のくるぽんです。
4月16日の火曜日です。

本日16日(火)から18日(木)まで、3連休いただきます。
通常営業は19日(金)からとなります。

「今回は何処行くの?」と常連さんから良く聞かれましたが、
今回の研修旅行は、中部地方へ漆器や多治見焼き、
日本酒を探しに行って来ます。
あとは・・・城巡りだと思った方!ご期待ください。(笑)

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
4月13日の土曜日です。

「ゴミを捨てて帰らないでください!」
先日、若いカップルがスタバの紙袋と飲み物のプラ容器を
持って来店しました。
帰った後に、椅子の下に隠す様に
紙袋と飲み物の容器が二つ。
一言、言えば済む話なのに・・・
勝手に置いて帰らないでください。

実は若いカップルだけではありません。
空のペットボトルや、キタラ帰りの方も
要らないパンフレットを平気で置いて帰ります。
置いて帰るくらいなら、貰って来なきゃ良いのに・・・。
ゴミ捨て場ではないので、ゴミは出来るだけ
お持ち帰りお願いします。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。(15時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

ちなみに14日(日)と15日(月)お席ございます!
※なお、16日(火)~18日(木)は連休となります。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【函館】五稜 純米 【日本酒度】非公開

スッキリとした飲み口。
豊かな風味と柔らかなふくらみが
感じられる味わい。

ピッチャー完成!

店主のくるぽんです。
4月11日の木曜日です。

江別の器作家の北川智浩さんに、
オーダー製作をお願いしていた
白磁線文ピッチャーが完成して来ました!
水が美味しく感じられます。(笑)
北川さんは、白磁を中心に製作されている
作家さんです。
当店でもぐい吞みや片口、お皿など大活躍中です!

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます!
(11時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
4月6日の土曜日です。

昨日は最終的に満席ありがとうございました!
ご予約が17時~21時で分散していたので、
割とスムーズでした。
でも、20時30分以降のご予約が3組で
予約なしのお客様もいらっしゃったので
21時過ぎから閉店時間までバタバタでした。
ご来店の際は必ずお電話にて
連絡をお願い致します。

そして本日、土曜日なのに・・・
なぜかお席たっぷりございます!(^^;)
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【宮城】日高見 超辛口純米 【日本酒度】+11

香りは抑え目。
味わいは非常に綺麗で
くせなし超辛口の味わい。