日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
5月19日の土曜日です。
寒いです・・・最高気温7度って冬に逆戻りですね。
久々に暖房使いました;

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【新潟】  寿喜心 純米吟醸生酒 【日本酒度】 -1.5

優しい甘味柔らかな酸味
心地良い弾力深みのある味わい

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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金曜日のおすすめ&虎マッコリ入荷!

店主のくるぽんです。
5月17日の金曜日です。

ライラック祭りが始まりましたが、
一気に暑くなったかと思えば、また急に寒くなり・・・
日々目まぐるしく変わる気温にお疲れ気味です;

雨も降って寒いですが、
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【金曜日のおすすめ】

長崎産 いさきの塩焼き
桜ますの西京焼き
鹿児島産 鮎の一夜干し
長崎産 いさきの焼き霜造り
丸茄子の白味噌田楽
赤貝のお造り
皮付きコーンと笹竹の炙り 蕗味噌添え
桜海老と新たまねぎのサラダ
長崎産 あじのなめろう
富良野産 アスパラバター焼き
空豆の塩茹で
小樽産 子持ちしゃこの天ぷら 

【虎マッコリ入荷しました!】

 

 

 

 

 

 

 

福島県にある日本酒の蔵元が造る
国産米100%の無添加・生搾り
とってもレアな活性純国産生マッコリです。

無加糖の辛口仕上げ!
まろやかな酸味
すっきりとした旨み
発酵した乳酸菌がシュワ~と炭酸みたいに喉を過ぎ
すっきり上品な日本酒の様な後味で
ごくごく行けます。
是非ご賞味下さい。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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八重桜満開!

店主のくるぽんです。
5月14日の月曜日です。

息子が高校の野球部に入り、
先週の春の大会で、全員3ミリの坊主にして来いと言われ、
初めて電動バリカンを購入。
早速3ミリに合せてバリカンを使ったが、コームを付け忘れ、
0.5ミリに・・・まるで修行層の様になってしまった(笑)
でも、若いって凄いな~3日で修行僧から、
野球少年の坊主へと黒くなっていた!
その髪の勢いと若さが欲しいこの頃です(笑)


 

 

 

 

 

 

店の前の八重桜が満開です。
昨日は天気も悪く風が強かったので、
徐々に散り始めていますが・・・。
満開の桜と共に、皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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本日満席!

店主のくるぽんです。
5月12日の土曜日です。

昨日の十勝毎日新聞(夕刊)の見つけた十勝のコーナーに
掲載されました。
十勝毎日新聞懐かしい~。
子供の頃、新聞配達してたのを思い出しました。


 

 

 

 

 

 

【本日のご予約状況】
早い時間帯は満席となっております。
20時以降にはお席も空いて来ると思われます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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金曜日のおすすめ&日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
5月11日の金曜日です。

中国首相の来日で、10日と11日は交通規制がしかれ、
朝からは大渋滞で橋も渡れず・・・;
昨日から中島公園付近には警察官がいっぱいで、
交差点ごとに夜中も警備してました。
夜までそのままだったらどうしようかと思いましたが、
今はもう解除されたので、車の流れもスムーズです。

【金曜日のおすすめ】

長崎産 太刀魚の塩焼き
山菜天ぷら盛り合わせ
五島列島 槍イカのお造り
上川産 焼きホワイトアスパラ
丸茄子の白味噌田楽
福岡産 ふっこのお造り
福岡産 穴子の天ぷら
桜海老と新たまねぎのサラダ
豚角煮が入った蓮根まんじゅう
富良野産 アスパラバター焼き
空豆の塩茹で
十勝長芋の唐揚げ トリュフ塩掛け      

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【新潟】TAKACHIYO  純米吟醸 無調整生原酒  流通限定品 【日本酒度】 +1

食用米「森のくまさん」を使用し、
芳醇な香りとジューシーな甘みが楽しめる一本です。

まろやかで濃醇な甘旨味が口いっぱいに広がります。
若干の酸味とミネラル分が感じられます。
華やかな吟醸香!心地よい甘酸っぱさあり。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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祝日営業!

店主のくるぽんです。
5月4日の金曜日です。

昨夜、ツルハで買い物した際、ポイントカードを提示したけど、
「こちらは当店ではお使い頂けません」と言われ、
カードを良く見ると、サツドラのカードでした;
そりゃ~ツルハでは使えませんね(笑)
連続勤務の疲れが出たかな?
本日は祝日ですが営業致します。
あと今日明日の2日間頑張ります!


 

 

 

 

【本日のご予約状況】
早い時間帯は混み合っております。
19時以降、、カウンター3席のみご予約可能です。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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水曜営業!

店主のくるぽんです。
5月2日の水曜日です。
一気に気温が下がり、雨マークが続きそうです。

本日は水曜日で通常なら定休日ですが、
ゴールデンウィーク中と言う事もあり、
通常営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

【水曜日のおすすめ】
千葉産 焼き大はまぐり(大2個)
富山産 白海老の唐揚げ
丸茄子と桜ますの煮卸し 木の芽
小樽産 活締め天然平目のお造り
熊石産 桜ますの塩焼き
ホワイトアスパラの炙り焼き
長崎産 赤貝のお造り
桜海老と新たまねぎのサラダ
富山産  蛍イカの酢味噌掛け
メヒカリの唐揚げ
富良野産 アスパラバター焼き
空豆の塩茹で
知産 丸干しいわし

禁煙のお知らせ!

いつも当店を利用いただき、誠にありがとうございます。

2018年6月1日より、旬采割烹くるみ澤では
全時間帯・全席禁煙とさせて頂く事となりました。

ご来店の皆様に美味しくお召し上がり頂く為、
また、お客様からのご要望が増えてきた事により、
全席禁煙とさせて頂きます。

お客さまから意見を頂く中で、煙草の問題に関しては
ずっと考えて参りましたが、たくさんのお客さまに来て頂く中で、
タバコを吸わない方の受動喫煙の防止を、
真剣に考えなければならないと思いました。
方法として分煙、店内禁煙、禁煙時間の設定と色々考えましたが、
狭い店内ですので分煙もままならず店内禁煙を選択しました。

愛煙家の皆様にはご不便をお掛けする事になり、
大変申し訳ございませんが、
どうぞご理解、ご協力下さいます様、よろしくお願い致します。

店主 楜澤 裕司

日本酒入荷&祝日営業!

店主のくるぽんです。
4月30日の祝日の月曜日で、4月の最終日です。
中島公園の桜も満開で、たくさんの人がお花見に訪れています。
そう言う自分も、ちょっとだけお花見気分を味わおうと、
公園内をお散歩しました^^

本日は祝日ですが、営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

 

【新潟】蒲原 純米吟醸 【日本酒度】 +3

滑らかな口当たり
味わい濃厚
すっきりとした酸あり
キレ良し

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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日曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
4月29日の日曜日です。

幼ししゃも入荷しました。
珍しいししゃもの子供です。
ちなみに幻のししゃもではありません(笑)
今回はかき揚げでのご提供です。
是非ご賞味下さい。


 

 

 

 

 

 

【日曜日のおすすめ】

金目鯛と筍の木の芽焼き
山菜天麩羅盛り合せ
千葉産 焼き大はまぐり
大阪産 丸茄子の味噌田楽
活締め平目の薄造り
ホワイトアスパラの炙り焼き
桜海老と新玉ねぎのサラダ
蛍烏賊の酢味噌掛け
メヒカリの唐揚げ
柔らかなまこ酢
富良野産 アスパラバター焼き
幼ししゃものかき揚げ
空豆の塩茹で
高知産 丸干しいわし

ゴールデンウィークは休まず営業しております。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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